Tavuk ve Mantardan Bir Senfoni: Kremalı Makarna Tarifi

Tavuk ve Mantardan Bir Senfoni: Kremalı Makarna Tarifi

Kremalı mantarlı tavuklu makarna: Bu lezzet şöleni, klasik makarna tariflerine yeni bir soluk getiriyor. Tavuk ve mantarın muhteşem uyumu, kremanın yumuşak dokunuşuyla buluşuyor ve ortaya adeta bir senfoni çıkıyor.

Malzemeler:

  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 parça tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet soğan (küp küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gr mantar
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı süt
  • 1 avuç dolusu kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 250 gr makarna

Hazırlanışı:

  1. Mantarları tuzlu suda haşlayın ve süzün.
  2. Tavukları zeytinyağında sarımsak, tuz ve karabiber ile kavurun. Pişen tavukları tavadan alın.
  3. Aynı tavada soğanları tereyağında kavurun. Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun.
  4. Tavukları, krema, süt ve maydanozu ekleyin ve sos koyulaşana kadar karıştırın.
  5. Makarnayı haşlayın ve süzün. Sosun içine ekleyin ve güzelce karıştırın.

Püf Noktaları:

  • Tavukların kurumaması için fazla kavurmamaya dikkat edin.
  • Sosun kıvamını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir sos için krema miktarını biraz daha artırabilirsiniz.
  • Makarnayı sosla buluşturmadan önce süzmeyi unutmayın.
  • Dilerseniz sosun içine parmesan peyniri veya baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Kremalı mantarlı tavuklu makarna: Ailenizle keyifli bir akşam yemeği için ideal bir seçim. Bu lezzetin tadına bakmaya hazır mısınız?

Afiyet olsun!

05 Şub 2024 - 08:58 - Yaşam

Mahreç  Muhammetfatih Yaylaoğlu


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Ekseriyet Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Ekseriyet hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Ekseriyet editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Ekseriyet değil haberi geçen ajanstır.