Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Çekirdek, Türkiye'de özellikle sevilen ve tüketilen bir atıştırmalıktır. İnsanlar tarafından en çok sohbet sırasında ve televizyon karşısında dizi, film izlerken tüketilen çekirdeğin çeşitli türleri bulunur. Sağlıklı içeriğiyle öne çıkan bir tür ise kabak çekirdeğidir. Kabak çekirdeği, demir açısından oldukça zengin besinlerden bir tanesidir ve kansızlık sorunu olan kişilerin tüketmesi önerilir. Buna ek olarak oldukça fazla mineraller içeren kabak çekirdeğinin faydaları insanlar tarafından çok fazla merak ediliyor.

Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Haber albümü için resme tıklayın

Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Beslenme tarihinde Meksika'nın Oaxaca Dağlık Bölgesi'ne kadar uzanan 7500 yıllık bir geçmişe sahip olan kabak çekirdeği, pek çok kültürde halk ilacı olarak kullanılıyor. Pek çok faydası bulunan kabak çekirdeği dünyadaki en faydalı 8 besinden bir tanesi olarak kabul edilir. Buna ek olarak kolayca ve uygun fiyatlı olarak bulunabilen kabak çekirdeği harika bir atıştırmalıktır. Peki, kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir?

Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Dengeli beslenme, yaşam kalitesinin artmasında kritik bir öneme sahiptir. Hazır gıdaların tüketimiyle birlikte vücutta biriken zararlı maddeler birçok hastalığın temelini oluşturabilir. Bitkilerin içerdikleri birincil ve ikincil metabolitler, vücudun zararlı maddeleri atmasına ve vücut depolarını doldurmasına yardımcı olan süreçleri işletir. Kabak çekirdeğinin içeriği, vücudun ihtiyaçlarını karşılayarak birçok hastalığın önlenmesinde koruyucu bir rol oynar.

Kabak çekirdeği, omega-3, omega-6 ve omega-9 gibi doymamış yağ asitleri, doymuş yağ asitleri, lif, karotenoidler, triptofan amino asidi, delta-7-strol, magnezyum, potasyum, çinko, fosfor, E vitamini, C vitamini, protein, karbonhidrat ve diğer fitosteroller gibi birçok besin öğesini içerir. Geleneksel tedavilerde de kullanılan kabak çekirdeği hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça faydalı besinlerden bir tanesi olduğu için tercih ediliyor. İşte, kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir nelere iyi gelir? Sorusunun cevabı...

  • Bağırsak hareketlerini hızlandırarak ve bağırsak hacmini artırarak sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Kabak çekirdeği, bağırsaklarda yararlı bakterilerin korunmasına ve safra oluşumunun artmasına destek olan suda çözünmeyen lifler içerir.
  • Probiyotik etkisi sayesinde kabak çekirdeği bağırsak sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar.
  • Çinko, selenyum ve magnezyum gibi mineraller içerdiği için enfeksiyon riskini azaltan kabak çekirdeği eklem hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
  • Kabak çekirdeği, serotonin hormonu seviyesini artırarak depresyon belirtilerini azaltır.
  • Prostat bezi büyümesini önlemeye yardımcı olan doymamış yağ asitleri ve fitosteroller içerir.
  • Kabak çekirdeği kalp ve damar sağlığını destekler ve damar sertleşmesini engeller.
  • Retina sağlığını korur ve ışık duyarlılığını azaltır.
  • Karaciğerin düzenli çalışmasını destekler ve karaciğer toksisitesini azaltır.
  • Kan kolesterol seviyelerini düzenler, kötü kolesterolü azaltırken iyi kolesterolü artırır.
  • Yara iyileşmesini destekleyen steroller, E vitamini ve çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Mide hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur.
  • Kabak çekirdeği, diüretik etkisi ile idrar söktürücü etki gösterir ve böbrek fonksiyonlarını düzenler.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde kanser gibi kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
  • İnsülin hormonu salınımını düzenleyerek kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olan kabak çekirdeği, kilo alımını sınırlar.

Kabak çekirdeğinin cinsel faydaları ise kısaca şu şekildedir: Kabak çekirdeği, afrodizyak etkisi olan besinler arasında yer alır. İçerdiği çinko bileşeni, kadınları cinsel açıdan uyarabilir. Ayrıca, omega-3 yağ asitleri de sağlıklı bir cinsel hayatı destekler. Bu nedenle, kabak çekirdeği hem libidoyu artırabilir hem de doğurganlığı destekleyebilir. Kabak çekirdeğinin doğurganlığı arttırması, kabak çekirdeğinin kadınlara faydaları arasında yer alır.

Kabak Çekirdeğini Günlük Ne Kadar Tüketmek Gerekir?

Kabak çekirdeği günlük ne kadar tüketilmeli? Sorusu kabak çekirdeğini tüketen insanlar tarafından sık sık araştırılan sorulardan bir tanesi olarak karşımıza çıkıyor. Bu soruya ise şu şekilde cevap vermek mümkündür: Kabak çekirdeği, 100 gramında 560 kcal kalori içeren bir besindir. Yaklaşık olarak bir avuç yani 10 gram kabak çekirdeği, 56 kalori içerir. Kabak çekirdeği, B vitamini, E vitamini, potasyum, magnezyum, selenyum, mangan, fosfor ve çinko gibi birçok besin açısından zengin bir kaynaktır. Ancak yağlı bir besin olduğu için aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Günlük olarak bir avuç kabak çekirdeği tüketmek yeterli olacaktır. Kabak çekirdeği, içerdiği kalorinin %72'sini yağdan alıyor. Peki, kabak çekirdeği nasıl yenirse faydalı olur?

Kabak Çekirdeği Nasıl Tüketilmeli?

Kabak çekirdeğinin faydalarından maksimum düzeyde yararlanmak için çiğ olarak tüketilmesi gerekir. Kuruyemiş mağazalarında satılan kabak çekirdekleri genellikle sıcak ortamlarda uzun süre bekledikleri için özelliklerini büyük ölçüde kaybederler. Bu nedenle, daha faydalı olması için yemeklerde kullanmak üzere aldığınız kabaklardan çıkaracağınız çekirdekleri tüketmeniz önerilir.

Kabak Çekirdeği Kilo Yapar mı?

Kabak çekirdeği kilo aldırır mı? Sorusu da yine çok fazla araştırılan sorulardan bir tanesidir. Protein indeksi, doymamış yağ asidi içeriği ve polisakkarit türevli liflerin yüksek olması, kabak çekirdeğini diğer kuruyemişler ile karşılaştırdığımızda düşük kalorili bir kategoriye yerleştirmemizi sağlar. Diyet programı sırasında belirli bir miktarda tüketildiğinde, besleyici ve tok tutucu özellikleri nedeniyle önerilir. Ancak, kalori değerleri göz önüne alındığında aşırı tüketilmesi kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle, kabak çekirdeğinin ölçülü bir şekilde tüketilmesi önemlidir.

Kabak Çekirdeği Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Kabak çekirdeği hangi hastalıklara iyi? Sorusuna ise şu şekilde cevap verilebilir: Kabak çekirdeği, protein, karbonhidrat, yağ asitleri, vitaminler, mineraller ve bitki bileşiklerini içerdiği için çeşitli hastalıklarla mücadelede yardımcı olabilir. Bu hastalıklar arasında diyabet, kolesterol sorunları, prostat büyümesi, kronik enfeksiyonlar, üreme sistemi bozuklukları, depresyon ve anksiyete, sindirim problemleri, böbrek hastalıkları, karaciğer toksisitesi, bağırsak parazitleri ve kısırlık problemleri yer alır. Kabak çekirdeği, sağladığı bu besinler ile birlikte vücudun sağlıkla başa çıkmasına destek olabilir.

Kabak Çekirdeğinin Zararları Var mıdır?

Pek çok faydası bulunan kabak çekirdeğinin zararlarının olup olmadığı, kabak çekirdeğinin tüketen insanlar tarafından sık sık araştırılıyor. İşte, kabak çekirdeğinin zararlar neler? Sorusunun cevabı...

Kabak çekirdeği, diğer besinlerde olduğu gibi aşırı tüketilmemelidir. Çünkü ölçülü miktarda tüketildiği zaman faydalı olmasına rağmen, aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle mide rahatsızlığı olan kişilerin günde bir avuçtan fazla kabak çekirdeği tüketmesi sakıncalı olabilir. Kabak çekirdeği, ölçülü bir şekilde tüketildiği takdirde kilo verme sürecine yardımcı olabilir. Ancak yüksek kalori içeriği nedeni ile aşırı tüketimden kaçınılmalıdır, aksi takdirde kilo alımına neden olabilir.

Kabak çekirdeğinin aşırı tüketimi sivilce oluşumunu da tetikleyebilir. Özellikle cilt sorunları ve yağlı cilde sahip olan kişiler, kabak çekirdeğini aşırı tüketmekten kaçınmalıdır. Ayrıca, bazı insanlarda kabak çekirdeği alerjisi görülebilir. Kabak çekirdeğine alerjiniz varsa, kaşıntı, kızarıklık, deride döküntü gibi farklı belirtiler ortaya çıkabilir. Bu durumda kabak çekirdeğini kesinlikle tüketmemeniz önemlidir.

01 Mar 2024 - 12:00 - Yaşam

Mahreç  Muhammetfatih Yaylaoğlu


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Ekseriyet Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Ekseriyet hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Ekseriyet editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Ekseriyet değil haberi geçen ajanstır.